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Ich bin Jenny, Expertin für Ernährung und Gesundheit.

Als begeisterte Diätassistentin und Gründerin der DiaEATa-Akademie helfe ich Menschen, ihre Ernährung auf nachhaltige und alltagstaugliche Weise zu verbessern. Ich glaube fest daran, dass die richtige Ernährung nicht nur unseren Körper stärkt, sondern unser gesamtes Lebensgefühl positiv beeinflusst. Dabei geht es nicht um strikte Diäten, sondern um eine individuelle, genussvolle und ausgewogene Ernährungsweise, die sich in den Alltag integrieren lässt.

Neben meiner Arbeit liebe ich es, die Welt zu erkunden, neue Kulturen und Küchen zu entdecken und Zeit mit meinen Liebsten zu verbringen. Diese Erlebnisse inspirieren mich dazu, kreative und abwechslungsreiche Ernährungskonzepte zu entwickeln, die nicht nur gesund sind, sondern auch Spaß machen.

Mit meiner Leidenschaft für moderne Technik und digitalen Tools gestalte ich den Prozess so unkompliziert und flexibel wie möglich. Du erhältst maßgeschneiderte Empfehlungen, die auf fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und dabei helfen, neue, gesunde Gewohnheiten zu etablieren. So erreichst du deine Ziele Schritt für Schritt und verbesserst dauerhaft deine Lebensqualität.

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Jennifer Schneider

Diätassistentin 

VDD-zertifiziert 

M.Sc. Public Health

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Berufsweg

seit 04/2024: Geschäftsstellenleitung der Gesundheitsregion+ Coburger Land

seit 01/2023: Gründerin der DiaEATa-Akademie (Forbildungsplattform für Ernährungsfachkräfte)

 

 2021 - 2023: Ernährungsberaterin in der Adipositastherapie bei zanadio (DiGa) (Firma aidhere GmbH)

Seit 03/2020: Selbstständig als Ernährungstherapeutin/ Diätassistentin

Ausbildung

2020 - 2024: Studium M.Sc. Public Health an der Hochschule Fulda

2015 - 2020: Studium B.Sc. Diätetik an der Hochschule Fulda

2015 - 2018: Ausbildung zur Diätassistentin an der staatlichen Berufsfachschule für Diätassistenten in Würzburg

Fort- & Weiterbildungen:

04.05.2024: Ernährungstherapie und Diätetik bei Endometriose  - DiaETAa Akademie (Fortbildung)

30.09.2023: Ernährungstherapie und Arztpraxis – Erfolgreich durch wertschätzende Kooperationen - DiaEATa Akademie (Fortbildung)

08.09.2023: Gut versorgt durch die Wechseljahre - Weiterbildung Ernährung (Fortbildung)

02.09.2023: Dem Alter davonlaufen? Mit ausgewählten Bewegungs- und Ernährungsmaßnahmen den Alterungsprozess positiv beeinflussen - DiaEATa Akademie (Fortbildung)

27.06.2023: Lipödem - ein oft verkanntes Krankheitsbild - DiaEATa Akademie (Fortbildung)

17.06.2023: Onkologie - Von der Diagnose bis in die palliative Lebensphase, wir als wichtiger Begleiter in der Therapie - DiaEATa Akademie (Fortbildung)

04.03.2023: Was Protokolle erzählen - Einfach ausgewertet ohne Computerprogramm - DiaEATa Akademie (Fortbildung)

02./03.09.2022: Adipositas-Chirurgie: Ernährungstherapie vor und nach der Operation - Weiterbildung Ernährung (Fortbildung)

05./06.11.2021: Reden allein reicht nicht - Frankfurter Zentrum für Essstörungen (Fortbildung)

26.06.2021: Sackgasse Adipositastherapie mit Dr. Kirchner (Fortbildung)

30.04.2021: SARS-COV2 Infektionen - was kann Ernähungstherapie leisten (Fortbildung)

16.01.2021:  Polyzystisches Ovarial-Syndrom (PCOS) (Fortbildung)

18.07.2020: Erfolgreich in der BGF: Zertifizierte ZPP-Konzepte für Büro, Außendienst und Schichtarbeit

15./16.05.2020: Multiplikatorenschulung "Werkstatt Ernährung" zur Durchführung an Schulen (5. - 7. Klasse)

Weitere Qualifikationen

Seit 2020: Mitglied im Bundesverband Gesundheitsförderung e.V.

Seit 2020: Mitglied bei der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V.

Seit 2020: Streumitglied bei den Landfrauen Hessen e.V.

2018 - 2020: ehrenamtliches Mitglied im Verband der Diätassistenten (VDD), Mitwirkung bei den VDD Junioren

Seit 2016: zertifiziertes Mitglied im Verband der Diätassistenten (VDD)

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